Wer sind wir

Das Wirtepaar - Eine Leidenschaft

Gemeinsam ergänzen wir uns mit unseren Stärken und sorgen so für die perfekte Kombination aus dem feinen Erlebnis im Mund und einem unverwechselbaren Wohlfühlambiente.

Unschlagbar- „das Simone und Martin -Team“ kreativ, frei, ungebunden – so würden wir uns als Paar beschreiben. Für uns ist der Beruf zur Berufung geworden. Mit einer jungen, kreativen Küche und einem herzlichen und aufmerksamen Service, ermöglichen wir Ihnen, in unserem Restaurant Ambiente in Reichelsheim- Nähe Darmstadt und Heidelberg, einen Gaumenschmaus in lockerer Atmosphäre mit österreichischem Schmä.

Ich schwärme für einfache Genüsse. Sie sind die letzte Zuflucht der Komplizierten.

Oscar Wilde (1854 - 1900)
Philosophie und Konzept

Wie wir denken – wie wir kochen

Weil unsere heimatlichen Wurzeln (deutsch- österreichisch) fest sind, die regionalen Produkte vor der Tür stehen und die Sehnsucht nach dem Geschmack der Ferne groß ist, ist die Küche von Martin Müller die perfekte kulinarische Verbindung von Heim- und Fernweh. Heimatverbunden und dennoch weltoffen – so sind wir.

Leidenschaftliche Gastgeber mit Herz und Schmä

Wir wollen unseren Gästen Genussmomente schenken und viele schöne Erinnerungen, die Ihnen später immer wieder ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Das ist es, was uns, dem Team vom Restaurant Ambiente in der Reichenberghalle besonders am Herz liegt.

Lassen Sie sich entführen auf eine kulinarische Reise in die Welt des Genusses, der Leidenschaft und Inspiration, ohne dabei den Blick für die Bodenständigkeit zu verlieren.

Wir stellen uns immer wieder die Frage, was wir von unseren zahlreichen kulinarischen Reisen, mit in unser Ambiente einbringen können, damit der Genießer ein Hauch von Fernweh verspürt, Lust auf Neues bekommt und gleichzeitig die Vielfalt der Region erleben kann.

So entstand unser Konzept Heim- und Fernweh

Außerdem wollen wir die Kreationen der geschmackvollen Überraschungsmomente, bei scheinbar vertrauten Gerichten- doch am Besten überzeugen Sie sich selbst von unseren einzigartiger Speisenauswahl und Menüs.